LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTRÉE
LA CUISINE JAPONAISE ILLUSTRÉE
Isbn :
978-2-317-02086-5
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 23, Nbr de pages : 1 VOL. (127 P.),
Notes :
INDEX
MENTION PARALLÈLE DE TITRE OU DE RESPONSABILITÉ : TANOSHII WAGOHAN
MENTION PARALLÈLE DE TITRE OU DE RESPONSABILITÉ :
Sujets :
Résumé :
Un livre entièrement illustré pour tout savoir sur la cuisine japonaise !
Des recettes, des anecdotes, des histoires, des cartes, des gestes, des techniques, des ustensiles, des ingrédients... Une invitation à la découverte des coutumes et des saveurs japonaises !
Comment façonner les sushi ? Quelle est la recette traditionnelle de la soupe miso ? Comment se compose un repas japonais ? Quels sont les plats les plus fréquents dans les izakaya ? Comment garnir et emballer son bento ?
En un coup d’œil, toutes les réponses aux questions que l'on se pose !
Aucun resultat :(
Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0114970358 | Sorti | NOUVEAUTE | 641.595 KIÉ | UPIE | SECTION ADULTE | 0 | 05-11-2026 |